Esta es una idea deliciosa y dulce que puede reemplazar el pan al desayuno, es muy saludable, por que tiene linaza, que da mucha proteína y omega 3, banano con potasio, pueden agregar chia también que es muy benéfica y tiene demasiada fibra.
Es cierto que comer lo mismo con el tiempo se vuelve aburrido, así que hay que innovar y hacer cosas diferentes o que solo se vean diferentes.
ademas quedan super gorditos y esponjosos, así que son como una especie de pan relleno dulce pero muy saludable, sin azucares y lleno de vitaminas.
INGREDIENTES:
🍌Media taza de avena en hojuelas
🍌Dos huevos vegano (de semillas de linaza)
🍌Una cucharadita de polo de hornear
🍌Una cucharadita de bicarbonato de sodio.
🍌Esencia de vainilla
🍌Un banano
🍌Dos cucharadas de linaza en polvo
🍌Una cucharada de semillas de amapola
🍌Canela al gusto
🍌 Chocolate negro
🍌Mermelada natural de mora o fresa.
La avena es en hojuelas, la marca que sea, no importa, yo la compro por peso, para ahorrar y comprar grandes cantidades y ademas para no desperdiciar el plástico del empaque y crean me que es la mejor manera de ahorrar y de ayudar al medio ambiente con este pequeño acto, pues es una bolsa, pero sumen al año pueden ser 100 bolsas menos.
Preparación:
Se mezclan todos ingredientes, se machaca muy bien el banano y se mezcla por aproximadamente 10 minutos y luego se dejar reposar por otros diez minutos mas.
Se puede exprimir un limón si lo prefiere para que active el bicarbonato.
Según la consistencia le va agregando mas o menos avena, tiene que ser una masa no tan dura mas bien suave, que escurra con la cuchara.
Se engrasa la maquina con aceite de coco y se llena cada uno de los espacios a la mitad, se pone una pieza de chocolate y un cuarto de cucharadita de mermelada de mora o fresa y se pone otra cucharada de la mezcla.
Se cierra bien y se deja por aproximadamente 20 a 15 minutos.
Y Quiero decir que estoy es!!! El cielo! no puedo para de comerlos!!!!!
Para esta receta es necesario tener la máquina de #cakepops
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