Estas panquecas rosaditas son una maravilla!
Siempre pienso que uno puede comer lo mismo todos los días, pero con unas pequeñas variaciones lo puede hacer parecer tan novedoso en cuanto a como se ve y a como sabe que ni uno mismo pensaría que es lo mismo que ha comido durante meses.
Las mas deliciosas saludables, veganas, gluten free y rosaditas panquecas del mundo.
He visto en algunas webs panquecas de colores, así que bueno quería intentarlo, hay algunas que las hacen con tinturas de colores para comida, hechas a base de plantas cosa que me parece muy buena, las mismas que usan para las tortas y postres. Pero yo quería que mis paquecas fueran muy naturales, así que las hice con fresas muy rojitas y fue suficiente para lograr este rosadito que quería.
INGREDIENTES:
- Dos cucharadas de avena - Dos cucharadas de linaza molida - Una cucharadita de esencia de vainilla - Un bananos - Un huevo vegano - Canela al gusto - Arándanos - Fresas ( en dado caso que las quieran mas moraditas usen blueberries y uvas sin semilla)
- Leche de almendras, esta es opcional, según como vea la contextura de sus panquecas
PROCESO:
Es muy facil , se ponen todos los ingredientes en la licuadora y listo.
Se engrasa la olla o plancha y se vierte según el tamaño que quiera, a mi me gustan pequeñitas, quedan mas lindas.
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