Unas de mis grandes debilidades es el helado porque a quien engañamos? nunca ha sido igual un helado de agua que uno de leche, por que el de leche es tan cremoso, tan suave y dulce mmm...
Así que bueno la solución a esto es el delicioso nice cream, helado hecho de solo fruta, sin agua.
La preparación del Nicecream es lo mas sencillo, hay que tener frutas congeladas siempre y las opciones son infinitas.
La base siempre va a ser de banano, que es el que hace que tenga esa textura cremosa y dulce, siempre sera 50/50 mitad de banano y mitad de la fruta del sabor que quiere su Nicecream.
-Nicecream de Kiwi:
Un banano congelado - Dos kiwis y medio congelados
media cucharada de esencia de vainilla
- Nicecream de fresa:
Un banano congelado - Cinco fresas congeladas
Media cucharada de esencia de vainilla si lo prefiere.
-Nicecream Mix Piña / Uva:
Piña: un banano- Una rodaja de piñaUva
Uva: Un Banano 10 uvas y 5 blueberries
Luego de tener las frutas picadas se ponen en un procesador de comidas, con las esencia de vainilla y se procesa hasta que tengamos una textura muy cremosa.
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