Waffles veganos:
Prep TIME: 10min
Cooking time: 5 min
Servings: 1 porción
Preparar estos waffles es lo mas sencillo, los puedes hacer cada mañana en 10 min o simplemente hacer varios y congelarlos muy bien, funciona igual, a mi me gustan frescos así que los como casi que todos los días, tienen todo lo que mi cuerpo necesita, son deliciosos y se pueden customizar al gusto y todas las frutas y semillas le van bien!
Masa :
🥝 1 cucharada de Cacao en polvo
🥝Media taza de harina de avena
🥝1 cucharada de linaza (Remojada en tres cucharadas de agua)
🥝Canela al gusto
🥝Cucharadita de polvo de hornear
🥝1/4 de leche vegetal
🥝Chips de chocolate 70% cacao
La crema vegana de marañones
🥜Una taza de marañónes 🥜Dos limones 🥜Estevia 🥜Un datil 🥜Esencia de vainilla
Preparación:
La linaza la remojada en el agua, toma una textura como pegajosa, parecida al huevo, se le agrega el banano y se machaca muy bien con un tenedor hasta que sea un pure.
Se agrega la avena, se sigue mezclando, luego la leche y el resto de ingredientes.
se mezcla hasta que sea una pasta homogénea.
Se engrasa la maquina de hacer waffles, se pone la mezcla en la maquina precalentada y se deja por aproximadamente 5 a 8 min.
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